El celler Albet i Noya és un referent en implantar sistemes de sostenibilitat energètica, captació d'aigua de pluja i depuració de les aigües residuals. Mireia Pujol-Busquets està al capdavant del Celler Alta Alella. Ens mostra quin és el seu secret per elaborar els seus caves més premiats i prestigiosos.