Eduard Xatruch és un dels vila-secans més coneguts arreu del món. El seu restaurant, Disfrutar ha estat distingit amb tres estrelles Michelin i com el millor del planeta.
Amb una llarga i prestigiosa trajectòria professional darrere dels fogons, Xatruch està acostumat a fer xerrades, però fer el pregó de la Festa Major de Sant Antoni li va provocar una sensació especial.
Visiblement emocionat, Xatruch va parlar de la seva joventut a Vila-seca i de com li ha servit per traslladar-ho a la seva cuina davant d'un Auditori ple. Un orgull que també és visible en els ciutadans i l'Ajuntament.
PROGRAMA PLE D'ACTIVITATS
Unes festes de Sant Antoni que acaben de començar i que s'allargaran fins al diumenge de la setmana vinent.