La 42a Gran Festa de la Calçotada de Valls va alinear un any més gastronomia, tradició i festa, en una fórmula que es va traduir en carrers plens a vessar amb el calçot com a eix central. La plaça del Blat va testimoniar el concurs i la degustació de salsa de calçots i el premi al millor cultivador. El millor calçot, que va recaure a l’Horta Blanch d’Altafulla, va deixar múltiples alegries.

A la plaça de l’Oli, hi va haver espai per demostrar com es couen els calçots a la brasa. La tradició convivia amb la novetat, amb propostes que situen el calçot com a ingredient estrella.

La Gran Festa de la Calçotada atreia comensals d’arreu de Catalunya. Tots motivats pel gust del calçot i les ganes de compartir-lo amb la família i els amics, van ser molts els qui van celebrar la calçotada a l’aparcament de la Cooperativa Agrícola.

CONCURS DE MENJAR CALÇOTS

Pels volts del migdia, la plaça del Pati es convertia en el punt neuràlgic de la festa. Dos pilars de cinc de les dues colles de Valls van donar pas al 38è Concurs de Menjar Calçots. Toni Hernández es van endur aquesta edició, menjant 3 quilos seixanta grams de calçot, en 240 unitats.

AL RITME DE FIGA FLAWAS

I qui no va guanyar el concurs, com a mínim va gaudir de l’intent. Alguns participants fins i tot ballaven al ritme de Figa Flawas i el seu nou disc, La Calçotada. Un duet vallenc per cert que tampoc es va perdre la festa, i que va passar el matí dedicant exemplars del seu nou àlbum.