“Maridatges de Verema” és la nova proposta de la DO Tarragona per impulsar la gastronomia local

Tot i la verema complicada aquest any a causa del míldiu i la pandèmia, des de la DO Tarragona aposten per una nova iniciativa per impulsar la gastronomia i els vins de proximitat. Es tracta dels “Maridatges de Verema”. Vuit restaurants de Valls i la comarca oferiran sopars acompanyats de vins de vuit cellers cada dissabte al vespre entre el 25 de setembre i el 16 d’octubre. Sopars que comptaran amb l’enòleg del celler per comentar les propostes presentades als enoturistes.

DDR peça DO Tgn es reinventa dins web

La iniciativa coincidirà amb la segona  Festa de la verema on hi participen nou cellers de l’Alt Camp i la Ribera d’Ebre. Entre el 25 i 27 de setembre es faran diverses activitats relacionades amb la verema, la feina de l’enòleg o el viticultor com la trepitjada de raïm, un esmorzar de veremador o descensos en kayac amb tast de vins.

Unes activitats però que hauran de seguir els protocols sanitaris de la covid, mantenint les distàncies, amb aforament limitat i reserva prèvia i ús de la mascareta .