Els restauradors de Tarragona ja poden participar en els Premis Cartaví

L’Associació Vinícola Catalana ha presentat a Tarragona la desena edició dels Premis Cartaví. Es tracta d'un certamen que vol fomentar la presència de vins de proximitat a les cartes dels restaurants del territori. L'objectiu principal és potenciar el consum i el coneixement del vi català entre consumidors, restauradors i sommeliers.

La convocatòria de presentació de candidatures ja està oberta i els premis es lliuraran la primavera del 2022. S'entregaran 3 guardons diferents segons els  preus de cada menú.

Des de l'associació animen els restauradors de la demarcació a participar-hi, ja que afirmen que és una forma de potenciar l'economia del sector i la cultura vinícola del territori.