Ja fa una setmana de la concessió de la primera estrella Michelin per Salou, al Restaurant Deliranto. Aquest dijous el seu xef, Pep ha rebut el reconeixement de l'Ajuntament salouenc. Volen treballar plegats per revaloritzar el talent gastronòmic de la Costa Daurada. 

Acompanyat amb tot el seu equip, Pep Moreno, ha agafat fort la placa que li lliurava l'Ajuntament de Salou després de ser premiats amb una estrella Michelin pel restaurant Deliranto. És la primera que rep la capital de la Costa Daurada, i per això des del consistori volen aprofitar-ho. Els nivells de reserves ja es situen als d'un mes d'agost. Tenir una estrella servirà per trencar amb l'estacionalitat turística.

Pep Moreno està vivint el seu propi conte després de rebre, la setmana passada a Sevilla, la seva primera estrella Michelin. Els contes, com Alícia al País de les Meravelles, són el fil conductor de l'experiència gastronòmica que ofereix el Deliranto. D'això, diu Moreno, tothom en sortirà reforçat.

Com acostuma a passar amb els nous restaurants reconeguts amb estrella Michelin, de seguida s'han disparat les reserves. Especialment en cap de setmana, plenes fins a finals de febrer. Encara hi ha però possibilitats de provar l'experiència del Deliranto entre setmana.