Dos projectes familiars que són referents

Al restaurant la Fonda dels Àngels de Montblanc fa més de 90 anys que serveixen menjar. És un negoci familiar, ja amb la tercera generació al capdavant, que ofereix cuina tradicional. Asseguren que fan la cuina de tota la vida, la de l'àvia, i això és el que valoren els seus clients. 

Plàstics Espelt també és una empresa familiar que es dedica a transformar plàstic mitjançant la injecció. Es va crear l'any 1987 i actualment són una trentena de treballadors. Tenen com a clients importants multinacionals i, els darrers anys, han millorat la seva maquinària i la producció per ser més eficients energèticament

Dos exemples d'empreses familiars, ben diferents l'una de l'altra, que s'han fet grans i s'han consolidat, sent un referent, cada una al seu sector. Els dos projectes han rebut aquest dimecres un dels Premis Cambra 2023.