Un cremós de coco amb una mousse de pinya i una base de pa de pessic seran les postres de la Festa Major de l'Espluga d'aquest 2019. Per segon any la base del pastís és un imant col·leccionable que portarà la imatge d'algun dels elements de la cultura popular del municipi.

En l'estrena de l'any 2017 es van exhaurir totes les existències i enguany es repeteix l'aposta amb 1000 unitats amb la pinya i el coco com a ingredient. Pel que fa a l'imant que s'estrena, està dedicat a la cultura popular espluguina però la imatge es vol mantenir en secret.

Les quatre pastisseries de la vila el posaran a la venda la setmana que ve perquè així els àpats de la Festa Major puguin acabar amb aquest peculiar pastís.