Els pastissers de l'Espluga de Francolí s'uneixen per cinquè any consecutiu per crear el pastís de Festa Major, aquest any amb una base de pa de pessic de xocolata i una doble mousse de móra i nata.
La bona acollida d'aquesta iniciativa fa que enguany hi hagi 1.200 unitats disponibles a un preu de 3 euros. Una quantitat que ha anat en augment els últims anys, esgotant en edicions anteriors tots els pastissos disponibles.
Com és habitual, les postres aniran acompanyades d'un imant que fa homenatge a un dels elements del seguici popular. Una sorpresa que només es desvetllarà als compradors.