A la Conca de Barberà, les jornades gastronòmiques tindran el bacallà i l’arròs com a protagonistes. Una desena de restaurants de tota la comarca oferiran, des d'aquest dijous i durant un mes, menús on els productes destacats seran el bacallà, l’arròs i el vi. S’ha triat el bacallà per la seva relació històrica amb les comarques d’interior.

Per acabar d’arrodonir l’aposta, tots els restaurants marinaran els seus menús amb vins del celler Aymar, situat a Vimbodí i Poblet.