Els preus es mantenen similars al 2021 i oscil·len al voltant dels 30 euros el quilo. Malgrat l'increment del cost de matèries primeres com la farina, els artesans del sector no han apujat preus. Els pastissers artesans de Tarragona destaquen que moltes comandes han arribat a última hora i que les grans triomfadores tornaran a ser les més tradicionals: de pinyons, fruita, crema i massapà.