Aquesta web utilitza cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei. En navegar o utilitzar els nostres serveis, aceptes l'ús que en fem. Més informació.

La DOP Siurana recollirà més olives i de més qualitat

Més olives i de més qualitat. Així és la collita de la DOP Siurana que acaba de començar. Ocupa una superfície de 9000 hectàrees, amb més de 3 milions d’oliveres a 7 comarques de la demarcació. S’espera recollir més de 6 milions de quilos d’olives, números que contrasten amb l’any anterior, en què la producció va ser la meitat. Des del sector es mostren molt satisfets per la qualitat d’enguany, que s’ha vist ajudada pel clima i per les últimes pluges.

Aquest matí s’ha realitzat el primer tast de les noves olives i s’ha donat per iniciada el període de collita. En l’acte celebrat a la Selva del Camp, s’ha presentat a la padrina de la campanya, l’actriu Agnès Busquets, i s’ha fet una collita simbòlica de les primeres olives fent servir estris més tradicionals. Posteriorment, els assistents han pogut tastar l’oli d’enguany, acompanyats de l’expert tastador, Agustí Romero, que ha rebut el Premi entenedor de l’any. Els experts destaquen l’equilibri entre el picant, l’amarg i el dolç d’aquesta varietat d’arbequina, que afegeix essències típiques de la zona.

La DOP Siurana encapçala la producció d’oli a Catalunya, i es troba entre les primeres a Espanya. La qualitat de la varietat d’Arbequina s’està plantant en altres llocs del món i és un dels pilars clau de la dieta mediterrània.

tac12 newsletterSubscrigui's al butlletí de TAC12
per estar al dia de què passa al Camp de Tarragona 
 
  
Consentiment per al tractament de dades personals:

ENTITAT PÚBLICA EMPRESARIAL TAC12, és el Responsable del Tractament de les dades personals de l'Usuari i l'informa que aquestes dades seran tractades de conformitat amb el que disposa el Reglament (UE) 2016/679 de 27 d'abril de 2016 (GDPR), per la qual cosa li facilita la següent informació del tractament:

Fi del tractament: Suscripció al butlletí informatiu.

Criteris de conservació de les dades: Es conservaran mentre hi hagi un interès mutu per mantenir la subscripció al bloc.

Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers, excepte per obligació legal.

Drets que assisteixen a l'usuari: dret a retirar el consentiment en qualsevol moment. Dret d'accés, rectificació, portabilitat i supressió de les seves dades i de la limitació o oposició al seu tractament. Dret a presentar una reclamació davant l'Autoritat de Control (www.aepd.es) si considera que el tractament no s'ajusta a la normativa vigent.

Dades de contacte per exercir els seus drets: Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la..