Aquesta web utilitza cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei. En navegar o utilitzar els nostres serveis, aceptes l'ús que en fem. Més informació.

Estrelles Michelin per un Tastum que aposta pels productes del territori

Una desena de restauradors i una quinzena de cellers del Camp de Tarragona han mostrat aquest cap de setmana els productes gastronòmics de la zona en la segona edició d’una fira que vol consolidar-se com un referent en la matèria. És el Tastum de Vila-seca, una proposta de caràcter lúdic al temps que divulgativa.

El Castell de Vila-seca ha estat l’escenari escollit, de nou, perquè cuiners reconeguts del territori presentessin les seves propostes. És el cas, per exemple, d’Eduard Xatruch, l’encarregat d’obrir una mostra que vol reivindicar els productes de la zona.

La d’Eduard Xatruch no ha estat l’única proposat culinària del cap de setmana. Durant els tres dies de fira, una dotzena de cuiners han compartit els seus secrets amb el públic, com ho ha fet, per exemple, Carles Gaig. En total, durant el cap de setmana s’han pogut veure als jardins del castell de Vila-seca fins a sis estrelles Michelin.

0
0
0
s2sdefault
tac12 newsletterSubscrigui's al butlletí de TAC12
per estar al dia de què passa al Camp de Tarragona