Aquesta és la nova imatge del mercat de Valls. Amb l’objectiu de promocionar l’històric mercat s’ha preparat un dossier pedagògic per a les escoles i diverses activitats per la ciutadania. Una marca que recorda que  des del 1210 es celebra el mercat de manera ininterrompuda a la ciutat.Aquest dissabte 24 s’enceta la campanya amb un showcooking a la plaça de l’Oli amb productes del mercat maridats amb vins de la DO Tarragona. Els objectius de la campanya és sensibilitzar a la població dels beneficis de consumir fruites i verdures de proximitat i de temporada, i també la compra de productes frescos al mercat.A la vegada, les activitats també pretenen que els escolars coneguin l’activitat dels agricultors i venedors del mercat i descobreixin la riquesa alimentària i la temporalitat dels productes de proximitat que s’hi vénen. Així, es vol promocionar la compra de productes frescos i fomentar entre els més petits millors hàbits de consum i d’alimentació i els avantatges de comprar al mercat.