L'Ajuntament de Salou ha posat en marxa una innovadora prova pilot per aprofitar les oliveres dels espais públics del municipi. Ho ha fet de la mà de la Jardineria Bordera de Cambrils amb l'objectiu de recuperar olives per fer-ne oli i destinar-lo a entitats socials del municipi. A més, el consistori també l'aprofitarà per difondre la marca Salou.

La distribució per part de les entitats es farà mitjançant un sistema a camí entre bescanvi i donatiu. Les persones que vulguin provar l'oli amb segell de la capital de la costa daurada hauran d'aportar 4 litres d'oli de compra per cada 2 litres del que s'ha extret de les olives salouenques.

Una iniciativa que han rebut amb els braços oberts tenint en compte el preu actual de l'oli i les festes nadalenques que s'acosten.  Jardineria Bordera ja ha dut a terme aquesta mateixa iniciativa a Cambrils i la voluntat és exportar el model a altres municipis catalans.