A partir del curs vinent l'Institut d'Altafulla oferirà un curs pont d'Auxiliar d'hoteleria. És el de cuina i serveis de restauració que reemplaça el d'Auxiliar en Vivers i Jardins que s'oferia fins ara. Educació ha donat el vistiplau per impartir-lo adreçat a joves d'entre setze i vint-i-un anys que no han acabat l'Educació Secundària Obligatòria.

Els alumnes rebran un acompanyament i tutorització durant el curs i tots els coneixements que aprenguin els podran aplicar durant el període que han de fer de pràctiques a l'empresa. Les preinscripcions seran del 2 al 9 de maig i les classes s'impartiran a l'Escola Aldara.